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 Gratin de pommes de terre BB (testé +++)

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MessageSujet: Gratin de pommes de terre BB (testé +++)   Ven 9 Fév 2007 - 9:50

Gratin de pommes de terre Betty Bossi
Ingrédients
- 1 gousse d'ail, partagée en long
- un peu d'huile d'olive
- 800 grammes de pommes de terre farineuses
- 1 cc sel et un peu de poivre
- 2dl de lait
- 180 grammes de crème acidulée
- 1 gousse d'ail, pressée
- 1cc de sel
- quelques graines de coriandre écrasées

Préparation
Frotter à l'ail et graisser le plat à gartin. Détailler les pommes de terre en fines tranches directement dans le plat, assaisonner. Pour la lisaison, bien mélanger les autres ingrédients, verser sur le gratin. Environ 1 heures au milieu du four préchauffé à 180°C.

Par personne : lipides 19g, protéines 8g, hydrates de carbone 41g, 1545 Kj (369 Kcal).

_________________
Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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