LES MAMANS SONT EN CUISINE !

La cuisine facile, rapide et maison des Mamans !
 
AccueilAccueil  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Pain au miel et aux figues

Aller en bas 
AuteurMessage
joëlle172

avatar

Nombre de messages : 12
Age : 51
Localisation : Charente-Maritime
Date d'inscription : 30/01/2007

MessageSujet: Pain au miel et aux figues   Jeu 8 Fév 2007 - 4:07

Pain au miel et aux figues
Ingrédients
- 140ml d'eau
- 150ml de lait
- 4 cs de miel
- 1.5 cc de sel
- 2 cs de beurre
- 450 grammes de farine T55
- 1.5 cc de levure (perso , je mets un sachet de briochin)
- 8 figues sèches coupées en morceaux

Versez l'eau dans la cuve.Ajoutez le lait , le miel , le sel, le beurre puis la farine, en veillant à recouvrir tout le liquide. Faire un puits dans la farine et y mettre la levure. Remettre la cuve dans la machine et fermez. Programmez la machine "pain normal" taille "1 kg" couleur moyenne. Au signal sonore , ajoutez les figues coupées en morceaux. Personnellement , je mets ma machine sur programme "pâte" , je sors mon pâton que je pétri encore une fois à la main , je coupe la pâte en deux et je façonne 2 petits pains que je mets dans des moules à cake et je laisse lever encore une heure et hop au four pour une trentaine de minutes. Un vrai délice. Et alors avec du foie gras , je vous dis pas !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Pain au miel et aux figues
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pain au mais et au miel
» Pain avoine et miel
» pain d'épice succulent! les yeux fermés
» pain d'épices sans oeufs sans gluten
» Papillotes de foie gras au miel épicé

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LES MAMANS SONT EN CUISINE ! :: PAINS, BRIOCHES, CROISSANTS, VIENNOISERIE ! :: Pains et viennoiseries à faire en MAP-
Sauter vers: