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 Emincé veau morilles (testé +++) + photo

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MessageSujet: Emincé veau morilles (testé +++) + photo   Lun 29 Jan 2007 - 22:15


Emincé de veau aux morilles
(2 personnes)
Ingrédients
- 25 grammes de morilles
- 250 grammes d'émincé de veau
- 1 briquette petite de crème
- 1 noix de beurre
- sel poivre
- une tombée de vin blanc

Réalisation
Dans une poêle bien chaude saisir la viande, ajouter la tombée de vin blanc et les morilles et laisser mijoter à feu doux durant 4 minutes, ajouter la noix de beurre et la crème, saler et poivrer, laisser mijoter 5 minutes. Servir avec du riz ou des pommes de terre sautées.

_________________
Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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Emincé veau morilles (testé +++) + photo
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